• Handarbeit aus Holstein
  • gekühlter Versand
  • Vegan, Glutenfrei & Zuckerfrei*
  • Hergestellt im Rohkost-Verfahren
  • Familienunternehmen seit 2015
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Makkali-Gemüse - fermentiert & arabisch gewürzt

6,90 €

(100 g = 2,56 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
In Produktion
Lieferzeit: 3 Tag(e)

Beschreibung

Makkali kommt aus dem arabischen und heißt "frittiert". Wir haben aber nicht frittiert sondern fermentiert. Und zwar verschiedene Gemüsesorten mit arabischen Gewürzen wie ganzem Kreuzkümmel- und Koriandersamen und frischen Kräutern verfeinert.


Zucchini, Paprika, Tomate, SESAM, Rosine, Zitrone, Apfelessig, Petersilie und Gewürze sind die Basis für dieses natürliche Ferment.


Als Serviervorschlag können wir es als Belag im Sandwich empfehlen, wie oben zu sehen. Wir haben unser Mandeltoast, Bauernscheiben und Kürbis Brohte mit Walnuss-Kese, Frühlings-Quak und rohköstlichem Zaziki bestrichen und mit unseren fermentierten Salaten gefüllt. Lecker, oder?

Zusätzliche Produktinformationen

Produkt-Konzept
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, fermentierte Zutaten, schonende Herstellung, deftiger Geschmack, natürliche Alternative, gekühlter Versand
Zutaten
Zucchini, Paprika, Tomate, SESAM, Rosine, Zitrone, Apfelessig, Petersilie, Gewürze
Allergene
SESAM
Inhalt
270g
Haltbarkeit
gekühlt 6 Wochen