FINGERFOODS & SALATE
- aus unserer aktuellen Sommerkarte 2023 -
Fingerfood ab 4,50 € pro Person
- Deftige Mini-Muffins mit Kürbis, Kapern, Räuchertofu und Kräuter-Dip
- Französische Quiche mit grünem Spargel und Lauch
- Gefüllte Mini-Tarteletts mit weißem Spargel
- Blätterteig-Schnecken mit Gartenspinat und Kirschtomaten
- Gebackene Gemüse-Pralinèes in Filo-Teig
- Crostini mit Avocadomousse, saftigen Bratlingen und Tomaten-Chutney
Salate ab 5,00€ pro Person
- Spargel-Salat mit Erdbeeren, Pistazien und Rucola in Vinaigrette
- Mutti's Nudel-Salat mit Mandel-Mayo, veganem Speck und Gürkchen
- Chinakohl-Salat mit Ananas in Joghurt-Kräutersauce und gerösteten Mandeln
- Oma's Piroggen-Salat mit glasierten Möhren und Apfel
- Ratatouille-Salat mit hausgebackenem Foccacia-Kuchen
- Mediterraner Couscous-Salat mit Antipasti und Minze
- Arabischer Hülsenfrüchte-Salat mit Petersilien-Pesto und Gemüse
